Liban : une histoire de cuisine familiale, d'amour & de partage

Dans les assiettes servies sur les tables libanaises, les graines de GRENADE côtoient la fleur d'oranger, le ZAATAR se mêle à l'huile d'olive et le SUMAC se marie à la mélasse avec finesse et délicatesse.

TARA KHATTAR, jeune cheffe libanaise talentueuse, vous invite à entrer dans son intimité culinaire pour y découvrir toutes ces saveurs.

Les 100 RECETTES de ce livre sont chacune un hommage rendu à l'héritage que ses grands-mères lui ont légué en cuisine. Elle a tout appris de leurs mains et elle tente, avec succès, de transmettre ce bonheur et ce sentiment de plénitude qu'elle ressent à chaque recette réalisée.

Détails du produit

• Auteurs: Tara Khattar, Khattar-t
• Edition: Hachette Pratique
• Langues: Français
• Format d'édition: Livre Broché
• Sortie: 17.09.2025
• EAN: 9782017321842
• ISBN: 978-2-01-732184-2
• Pages: 287
• Dimensions: 170 mm x 230 mm x 30 mm
• Poids: 938 g
• Thème: Hachette cuisine
• Catégorie: Livres de conseils > Cuisine & boissons