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Vanille

Français · Livre Broché

Description

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Qui est la vanille ?


Épicée, candide, exotique, suave...


40 recettes
simples, gourmandes et créatives dont deux recettes de grands pâtissiers.


Un reportage
dans une plantation à La Réunion pour connaître tous ses secrets, de la culture à l'affinage.

Détails du produit

Auteurs Christophe Adam
Edition La Martinière
 
Langues Français
Format d'édition Livre Broché
Sortie 31.05.2018
 
EAN 9782732485690
ISBN 978-2-7324-8569-0
Pages 126
Dimensions 170 mm x 230 mm x 10 mm
Poids 394 g
Thème Atelier Adam
Catégorie Livres de conseils > Cuisine & boissons

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