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Microbial Extremozymes - Novel Sources and Industrial Applications

Anglais · Livre de poche

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Description

Détails du produit

Collaboration Mohammed Kuddus (Editeur)
Edition Elsevier
 
Langues Anglais
Format d'édition Livre de poche
Sortie 25.08.2021
 
EAN 9780128229453
ISBN 978-0-12-822945-3
Poids 930 g
Catégories Sciences naturelles, médecine, informatique, technique > Biologie > Génétique

SCIENCE / Biotechnology, SCIENCE / Applied Sciences, biotechnology, Food & beverage technology, Food and beverage technology, TECHNOLOGY & ENGINEERING / Food Science / General

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