Étude ethnoarchéologique sur les pierres à moudre à Simada, dans le sud du Gondar

L'ethnoarchéologie est une combinaison de recherches archéologiques et ethnographiques. La pierre meulière est également le miroir qui permet de reconstituer l'ancienne technologie de transformation des aliments. L'auteur de ce livre a donc tenté d'étudier les anciennes techniques de transformation des aliments par le biais d'une étude ethnographique. La tradition de l'utilisation des meules à Simada, au sud de Gondar, dans le nord-ouest de l'Éthiopie, est toujours d'actualité. Selon plusieurs archéologues, cette tradition remonte à la période néolithique. Par conséquent, l'auteur affirme que la région a une longue tradition d'utilisation des meules comme technologie de transformation des aliments jusqu'à aujourd'hui.

A propos de l'auteur

Shegalem Fekadu Mengstie, maître de conférences à l'université de Mekelle, titulaire d'une maîtrise en archéologie et gestion du patrimoine et d'une licence en conservation du patrimoine.

Détails du produit

• Auteurs: Shegalem Fekadu
• Edition: Editions Notre Savoir
• Langues: Français
• Format d'édition: Livre de poche
• Sortie: 29.07.2024
• EAN: 9786207870783
• ISBN: 9786207870783
• Pages: 108
• Catégories: Littérature spécialisée > Histoire > Autres; Sciences humaines, art, musique > Histoire > Histoire culturelle