Gratins

C'est fondant, légèrement craquant, ça gratine, ça dore... c'est un souvenir
d'enfance, un plat généreux et convivial : vous l'avez reconnu, c'est le gratin !
Flan de crevettes épicées, gratin de boeuf haché et d'aubergine, tian de
courgette et tomate au fromage de chèvre, gratin dauphinois, sabayons
de fruits rouges... Ça va gratiner !

Détails du produit

• Auteurs: Frédéric Berqué
• Edition: First Editions
• Langues: Français
• Format d'édition: Livre Broché
• Sortie: 07.01.2012
• EAN: 9782754035699
• ISBN: 978-2-7540-3569-9
• Pages: 61
• Dimensions: 120 mm x 120 mm x 10 mm
• Poids: 122 g
• Thème: Mes p'tits Toquades
• Catégorie: Livres de conseils > Cuisine & boissons