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L'objectif de cette étude était de déterminer l'efficacité des protocoles utilisés pour l'alimentation de remplacement/artificielle à l'aide de préparations commerciales pour nourrissons. L'étude a été menée dans différentes banlieues de Harare, au Zimbabwe. Un échantillon de 20 mères/soignants donnant des préparations commerciales pour nourrissons à leurs enfants âgés de 0 à 6 mois a été ciblé ; des techniques d'échantillonnage de commodité et en boule de neige ont été utilisées pour identifier les participants. Des entretiens ont été menés à l'aide d'un questionnaire structuré et complétés par une observation directe des participantes pendant qu'elles exécutaient les procédures utilisées pour la préparation des préparations pour nourrissons. Les résultats ont été comparés à une liste de contrôle des pratiques recommandées et les données ont été analysées à l'aide de Microsoft Excel et de SPSS 16. Une série de recommandations et de domaines de recherche supplémentaires sont mis en évidence sur la base des résultats de l'étude.
A propos de l'auteur
Tecklah Usai. Nacida el 11 de noviembre de 1963. Madre de 5 hijos. Examinadora de O Level 1995-1997 Licenciada en Economía Doméstica. Máster en Nutrición Humana. Doctoranda en Ciencias de la Alimentación y Nutrición. Profesora en la Midlands State University de Gweru (Zimbabue). Experta en ciencias de la alimentación de nivel A en Gweru (Zimbabue).
