Bretagne : 60 recettes gourmandes testées à la maison

Bretagne


Des recettes simples et authentiques qui célèbrent l'emblématique cuisine Breizh. Un voyage gourmand qui allie les saveurs de la mer et du terroir. C'est trop mad !

De la cotriade au kouign-amann, en passant par la soupe aux haricots blancs de Paimpol, le soufflé de sarrasin à l'emmental, les patates au lard, les palourdes farcies ou encore les crêpes de froment, les galettes ou le far aux pruneaux, découvrez 60 classiques de la cuisine bretonne à préparer pour toutes les occasions !

Détails du produit

• Auteurs: Beauvais-n
• Edition: Hachette Pratique
• Langues: Français
• Format d'édition: Livre Broché
• Sortie: 05.06.2024
• EAN: 9782017892793
• ISBN: 978-2-01-789279-3
• Pages: 151
• Dimensions: 210 mm x 240 mm x 10 mm
• Poids: 638 g
• Thèmes: Hachette cuisine; Fait maison
• Catégorie: Livres de conseils > Cuisine & boissons