En savoir plus
Willkommen, zu Mit Stil Bedienen, dem ultimativen Nachschlagewerk für diejenigen, die in der Welt des gastronomischen Services nach Höchstleistungen streben. Tauchen Sie ein in ein Handbuch voller raffinierter Bedienungsanleitungen, erlesener Benimmregeln und erstklassiger Ratschläge, die nicht nur Servicekräfte, Geschäftsführer und Betriebsleiter gastronomischer Einrichtungen ansprechen, sondern auch Fachlehrer, Ausbilder und Trainer gastronomischer Bildungsstätten inspirieren.Diese fesselnde Publikation erstreckt sich über zehn Kapitel, die mit einer Reise durch Verhaltens- und Kommunikationsregeln beginnen, gefolgt von tiefgehenden Einblicken in fachspezifische Themen. Protokollregeln und die faszinierenden Charakteristiken verschiedener Gästetypen bilden den atemberaubenden Höhepunkt, gefolgt von Empfehlungen und der Entschlüsselung von Fachvokabeln.Jedes Hauptkapitel schließt mit aktivierenden Übungen ab, maßgeschneidert für Anfänger und Quereinsteiger sofort umsetzbar, um Ihre Fähigkeiten zu perfektionieren.Ich freue mich darauf, mit dem Buch einen Beitrag zu Ihrer Reise durch diese faszinierenden Themen zu leisten. Möge Ihr Weg von Erfolg und Exzellenz geprägt sein.
A propos de l'auteur
Frank Höchsmann ist ein herausragender Autor mit einem beeindruckenden Hintergrund im Bereich Betriebswirtschaft und Qualitätsmanagement. Als Diplom-Betriebswirt, Qualitätsauditor und Nachhaltigkeitsmanager verfügt er über eine umfassende Ausbildung und Fachkenntnisse. Seine langjährige internationale Erfahrung als Qualitätsbeauftragter, Manager und Auditor ermöglicht es ihm, einen globalen Blick auf die Themen, über die er schreibt, zu werfen.
Während seiner beruflichen Laufbahn hat Herr Höchsmann für verschiedene internationale Unternehmen und Organisationen gearbeitet, was seine Expertise in einem breiten Spektrum von Geschäftsbereichen unterstreicht. Als Trainer hat er einen bedeutenden Beitrag geleistet, indem er mehr als 12.000 Fach- und Führungskräfte geschult hat. Diese Erfahrung gibt seinen Fachbüchern eine praxisnahe Perspektive und ermöglicht es ihm, komplexe Konzepte verständlich zu vermitteln.
Die Schwerpunkte von Frank Höchsmann liegen insbesondere im Qualitäts- und Nachhaltigkeitsmanagement sowie im internationalen Projektmanagement. Durch seine Publikationen, von denen es über 30 Fachbücher gibt, teilt er sein Fachwissen und seine praxiserprobten Strategien, um Organisationen und Fachleuten dabei zu helfen, in diesen entscheidenden Geschäftsbereichen erfolgreich zu sein. Seine Arbeit spiegelt nicht nur eine tiefe Kenntnis der Materie wider, sondern auch einen klaren Fokus auf die Anwendung von effektiven Methoden zur Verbesserung der Unternehmensleistung und Nachhaltigkeit.
