Abraham Pizam, Abraham Holcomb Pizam, Judy Holcomb, Holcomb Judy, Abraham Pizam, Pizam Abraham - International Dictionary of Hospitality Management

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Abraham Pizam, Abraham Holcomb Pizam, Judy Holcomb, Holcomb Judy, Abraham Pizam, Pizam Abraham

International Dictionary of Hospitality Management

Anglais · Livre Relié

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Description

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Résumé

Covers the relevant issues in the field of hospitality management from a sectoral and functional level. This dictionary is intended for those who are studying or working in the hospitality industry.

Détails du produit

Auteurs Abraham Pizam, Abraham Holcomb Pizam
Collaboration Judy Holcomb (Editeur), Holcomb Judy (Editeur), Abraham Pizam (Editeur), Pizam Abraham (Editeur)
Edition Taylor & Francis Ltd.
 
Langues Anglais
Format d'édition Livre Relié
Sortie 28.06.2017
 
EAN 9781138432802
ISBN 978-1-138-43280-2
Pages 336
Catégories Sciences sociales, droit, économie > Economie > Branches spécifiques de l'économie

BUSINESS & ECONOMICS / Industries / Service, Hospitality and service industries, Service industries

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