Asado - Die argentinische Art zu grillen. 65 Rezepte von Chorizo bis Costilla

Argentinien - das ist Tango, das ist Patagonien, das ist Dulce de Leche ... und das ist Asado, die traditionelle Art zu grillen. Die Seiten des Buches verströmen förmlich den Rauch, die Glut und das spektakuläre Aroma des Fleisches, aber vor allem enthüllen sie die Geheimnisse des perfekten Asados in mehr als 65 Rezepten. Ohne das Wesentliche eines guten Barbecues außer Acht zu lassen: das Entzünden des Feuers im Kreise von Familie und Freunden.

Résumé

Grillen mit Leidenschaft: Asado!

Entdecke die Kunst des argentinischen Asado!
Lerne mit der richtigen Technik und mehr als 65 Rezepten zum Meisterparrillero zu werden!

Argentinien – das ist Tango, das ist Patagonien, das ist Dulce de Leche und das ist Asado, die traditionelle Art zu grillen. Die Seiten des Buches verströmen förmlich den Rauch, die Glut und das spektakuläre Aroma des Fleisches, aber vor allem enthüllen sie
die Geheimnisse des perfekten Asados
in mehr als 65 Rezepten. Ohne das Wesentliche eines guten Barbecues außer Acht zu lassen: das Entzünden des Feuers im Kreise von Familie und Freunden.

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  Argentinische Grillkunst:
  Alles was man über Asado wissen muss!
• Grillrepertoire erweitern: einfach neue Grilltechniken vom Profi erlernen
• Ein Muss für alle Grill-Fans!

Préface

Grillen mit Leidenschaft: Asado!

Détails du produit

• Auteurs: Florencia Abella
• Collaboration: Sabine Blocher (Traduction)
• Edition: Christian
• Langues: Allemand
• Format d'édition: Livre Relié
• Sortie: 01.03.2024
• EAN: 9783959618120
• ISBN: 978-3-95961-812-0
• Pages: 192
• Dimensions: 200 mm x 18 mm x 260 mm
• Poids: 932 g
• Catégories: Livres de conseils > Cuisine & boissons > Livres de cuisine thématiques; Grillen, Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild, Fleisch rezepte, Orientieren, Holzkohlegrill, Weber grill, grillen ideen, napoleon grill, Klaus grillt, Grill den Henssler, asado grill, santos grill, argentinisch kochen, argentinische spezialitäten, spanisch grillen