En savoir plus
Fernweh adé! Starte deine Genussreise durch den Orient
Sie sehnen sich nach einer Auszeit? Nach dem Duft von Zimt und Kardamom in der Luft und geschmackvollen Aromen auf der Zunge? Dann ist eine Reise in den Orient genau das Richtige für Sie. Und das Beste daran: Sie müssen dafür nicht einmal in ein Flugzeug steigen, denn dieses Kochbuch reicht vollkommen aus! Erleben Sie Küche und Kultur der arabisch-islamischen Welt von zu Hause aus und lassen Sie sich verzaubern.
- Über 60 authentische Rezepte aus dem Nahen Osten - von Marokko über die Türkei bis nach Israel
- Mit spannenden Themenseiten zu Essen, Kultur und Sagenwelt des Orients
- Streetfood, Mezze, Desserts und mehr: Riesige Vielfalt zum kleinen Preis!
Von Mezze wie
Hummus oder
Rote-Bete-Salat mit Tahin-Sauce über aromatische Hauptgerichte wie
Rindfleisch-Dattel-Tajine oder
Süßkartoffel auf Artischocken-Creme bis hin zu herzhaftem Gebäck wie
Jemenitisches Zupfbrot oder
Teigtaschen mit Spinatfüllung - mit diesen Rezepten wird jede*r Genussreisende garantiert satt und glücklich! Süße Desserts und leckere Getränke wie
Baklava und
Marrokanischer Minztee bilden den krönenden Abschluss und entführen Sie in die kulinarische Welt von 1001 Nacht.
Wir wünschen eine zauberhafte Reise und guten Appetit!
Résumé
Fernweh adé! Starte deine Genussreise durch den Orient
Sie sehnen sich nach einer Auszeit? Nach dem Duft von Zimt und Kardamom in der Luft und geschmackvollen Aromen auf der Zunge? Dann ist eine Reise in den Orient genau das Richtige für Sie. Und das Beste daran: Sie müssen dafür nicht einmal in ein Flugzeug steigen, denn dieses Kochbuch reicht vollkommen aus! Erleben Sie Küche und Kultur der arabisch-islamischen Welt von zu Hause aus und lassen Sie sich verzaubern.
- Über 60 authentische Rezepte aus dem Nahen Osten – von Marokko über die Türkei bis nach Israel
- Mit spannenden Themenseiten zu Essen, Kultur und Sagenwelt des Orients
- Streetfood, Mezze, Desserts und mehr: Riesige Vielfalt zum kleinen Preis!
Von Mezze wie
Hummus oder
Rote-Bete-Salat mit Tahin-Sauce über aromatische Hauptgerichte wie
Rindfleisch-Dattel-Tajine oder
Süßkartoffel auf Artischocken-Creme bis hin zu herzhaftem Gebäck wie
Jemenitisches Zupfbrot oder
Teigtaschen mit Spinatfüllung – mit diesen Rezepten wird jede*r Genussreisende garantiert satt und glücklich! Süße Desserts und leckere Getränke wie
Baklava und
Marrokanischer Minztee bilden den krönenden Abschluss und entführen Sie in die kulinarische Welt von 1001 Nacht.
Wir wünschen einezauberhafte Reise und guten Appetit!
