En savoir plus
Sous Vide kuhanje je tehnika, ki se uporablja v restavracijah po vsem svetu, da bi ustvarili popolno kuhano hrano. S tem kuharskim prirönikom lahko odkrijete, kako lahko to tehniko uporabite tudi doma in pripravite okusne in popolno kuhane jedi.
V tej knjigi boste našli razli¿ne recepte, ki jih lahko pripravite s Sous Vide tehniko kuhanja, vkljüno s predjedmi, glavnimi jedmi, prilogami in sladicami. Vsak recept je natan¿no razložen in vkljüuje navodila za pripravo, ¿as kuhanja ter temperaturne smernice, ki vam bodo pomagale dose¿i popolne rezultate.
Poleg receptov vam ta kuharski prirönik ponuja tudi koristne nasvete o opremi, ki jo potrebujete za Sous Vide kuhanje, ter kako jo uporabljati. Pridobili boste znanje o tem, kako izbrati pravo opremo in kako jo uporabiti, da dosežete najboljše rezultate.
S tem kuharskim prirönikom lahko postanete pravi mojster v kuhanju s Sous Vide tehniko. Ustvarili boste okusne jedi, ki bodo navdušile vaše brbon¿ice, hkrati pa boste uživali v procesu priprave.
Ne glede na to, ali ste zäetnik ali izkušen kuhar, ta kuharski prirönik je kot nalaš¿ za vas. S Sous Vide tehniko kuhanja boste ustvarili okusne jedi, ki bodo navdušile vaše goste in vas postavile v vlogo profesionalnega kuharja.
