En savoir plus
Depuis notre premier soir à San Casciano, le bar du village
est devenu une véritable annexe de notre maison. Les
habitués nous ont adoptés et s'ingénient à nous faciliter
la vie. Il y a un téléphone au mur et quand je parle à mes
enfants, à mon agent à New York ou à mes éditeurs en
Californie, tout le monde se tait en imaginant que je discute
avec le président des États-Unis. Le Centrale est notre
bureau, notre PC, notre refuge. Je commence à comprendre
pourquoi certains Italiens, avant de choisir un appartement,
vérifient si le bar le plus proche leur conviendra...
Après un double coup de foudre dans un bar de Venise et
un mariage romantique à l'église du Lido, Marlena,
dynamique critique gastronomique américaine, et
Fernando, son Vénitien de mari, ont décidé, mille jours
plus tard, de s'installer en Toscane. À San Casciano,
à peine deux cent cinquante habitants, ils vont vite être la
coqueluche des villageois. On s'échange des recettes de
cuisine (soigneusement consignées dans ce livre), on fait
ensemble les vendanges, la récolte des châtaignes, la
cueillette des olives, la chasse aux cèpes et aux truffes. Et
Marlena, avec un enthousiasme communicatif, nous fait
aussi participer à toutes les fêtes locales dans des pages
pleines de saveurs, d'odeurs et de couleurs.
