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Grâce à l'animation autour du vin, qui est en corrélation avec un large éventail de formes sélectives de tourisme, une dimension proactive est reçue et il en résulte une "nouvelle" expérience touristique, enrichie de nouveaux contenus touristiques sous la forme de l'expérience touristique inoubliable. L'introduction d'un élément d'offre vinicole dans toute forme sélective de tourisme, au moins sous forme de dégustation, accompagnée d'une animation vinicole, ne peut que conduire à la création d'une atmosphère agréable pour la socialisation et la communication interpersonnelle spontanée, ce qui est particulièrement important pour le plus haut niveau de satisfaction des touristes, qui est compris comme l'enthousiasme des touristes et le dépassement de leurs attentes (customer delight). En même temps, c'est la tâche la plus importante non seulement des animateurs, en tant qu'experts professionnels au niveau académique, mais aussi de la direction et des employés de chaque organisation et destination touristique.
A propos de l'auteur
Saša ¿or¿evi¿, docteur en philosophie, est né le 30.01.1970 à Grdelica, municipalité de Leskovac, en Serbie, et il vit actuellement à Belgrade. Il est professeur adjoint (docent) au Collège d'études académiques "Dositej", basé à Belgrade, et est membre du Centre de recherche appliquée et de planification stratégique en Europe du Sud-Est.
