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Las fenomenales maravillas de las semillas de hinojo

Espagnol · Livre de poche

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El hinojo, o Foeniculum vulgare, es una especia de la familia de las apiáceas (zanahorias) que se cultiva por sus brotes, hojas y semillas comestibles. El hinojo se utiliza con frecuencia en la cocina y con fines medicinales. Toda la planta es importante en la industria terapéutica; su base expandida se utiliza como verdura; sus hojas se emplean en la cocina, y sus semillas se utilizan como cáscara y para extraer aceite natural. El hinojo es la fuente más abundante de fibra nutricional y nutrientes, y hace maravillas en comparación con las necesidades humanas.

A propos de l'auteur










Dr.Asma Saeed is working as Chief Scientific Officer and Ms. Alim-un-Nisa is workings as Principal Scientific Officer in the Food and Biotechnology Research Centre, PCSIR Laboratories Complex, Lahore, Pakistan. They are involved in conducting research projects for existing and new product development.

Détails du produit

Auteurs Adil Hussain, Aqsa Khizar, Alim-Un Nisa
Edition Ediciones Nuestro Conocimiento
 
Langues Espagnol
Format d'édition Livre de poche
Sortie 15.11.2022
 
EAN 9786205360163
ISBN 978-620-5-36016-3
Pages 60
Dimensions 150 mm x 220 mm x 4 mm
Poids 107 g
Catégorie Sciences naturelles, médecine, informatique, technique > Biologie > Agriculture, horticulture; sylviculture, pisciculture, alimentation

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