Bowls & Broths. Caldos Y Sopas Asiáticos: Tu Sabroso Bol Con Dumplings, Noodles, Y Mucho Más

Una apetitosa colección de recetas basadas en caldos y sopas que te enseñarán a construir capas de sabores, a condimentar y a crear platos versátiles y emocionantes desde cero.
Pippa Middlehurst (@pippyeats) explica cómo preparar un bol ?con condimentos y salsas, con ingredientes crujientes y aromáticos y con hierbas frescas? y ofrece recetas accesibles que usan estos elementos básicos para multiplicar la potencia de los ingredientes, la textura y el sabor.
Desde ramen hasta boles de arroz, pasando por multitud de especialidades de diversos países de Asia y el sudeste asiático, y con capítulos dedicados a dumplings, noodles, hot pot, arroz e incluso postres, Bowls & Broths está repleto de recetas deliciosas que querrás preparar una y otra vez.

Détails du produit

• Auteurs: Pippa Middlehurst
• Edition: Cinco Tintas
• Langues: Espagnol
• Format d'édition: Livre Relié
• Sortie: 01.09.2023
• EAN: 9788419043054
• ISBN: 978-84-19043-05-4
• Pages: 176
• Catégorie: Livres de conseils > Cuisine & boissons > Livres de cuisine généraux