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L'acide phytique est largement connu pour ses propriétés anti-nutritionnelles. La notion générale de ce composé doit être totalement modifiée. Par conséquent, l'étude se concentre sur la mise en évidence de son potentiel en tant que molécule médicamenteuse. Les connaissances acquises en comprenant l'efficacité de liaison de l'acide phytique et de ses analogues peuvent aider au développement d'une nouvelle molécule principale. Les études antibactériennes et les études de lignées cellulaires utilisant HCT-15 ont confirmé l'aptitude au traitement. La puissance des cibles des médicaments anticancéreux peut également être analysée à l'aide d'études de docking. L'ensemble de ce travail peut aboutir à une molécule principale efficace qui pourrait être soumise à des essais cliniques. On suppose que l'acide phytique et ses dérivés ayant un ou plusieurs des groupes fonctionnels chimiques suivants, tels que le nombre de phosphates, de phospho-diesters, de phosphates chargés, d'halogènes, d'atomes lourds, d'atomes stériocentriques, de groupes hydoxyles, de donneurs et d'accepteurs d'hydrogène, ont un effet sur l'affinité de liaison envers les cibles sélectionnées. Bien qu'il existe quelques rapports suggérant l'activité anticancéreuse de l'AP, il n'y a aucun travail sur sa relation structure-activité.
A propos de l'auteur
Dr. Amitha Joy arbeitet als Assistenzprofessorin am Sahrdaya College of Engineering and Technology, Thrissur. Dr. S. Balaji arbeitet derzeit als Associate Professor (Senior scale) am Manipal Institute of Technology. Er wurde im Jahr 2010/11 von der Regierung von Karnataka mit dem Young Scientist Award ausgezeichnet.
