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Kofe imeet zhiznenno wazhnoe znachenie dlq kul'turnoj i social'no-äkonomicheskoj zhizni äfiopow. Melkie fermery, zanimaüschie menee dwuh gektarow zemli, proizwodqt i postawlqüt 95 procentow kofe, proizwodimogo w Jefiopii. Odnako äfiopskie fermery poluchaüt men'shuü dolü äxportnyh cen po srawneniü s bol'shinstwom drugih stran. Poätomu bylo sobrano nemnogo informacii po razlichnym aspektam kofe s cel'ü rassmotreniq ogranichenij i wozmozhnostej proizwodstwa kofe i cepochki sozdaniq stoimosti, a takzhe uchastnikow marketinga i marzhinal'nogo raspredeleniq kofe w Jefiopii. Byli ispol'zowany dannye iz CSA i razlichnye opublikowannye materialy po kofe. Soglasno obzoru, bolezni na urowne proizwoditelej, nehwatka postawok kofe, otsutstwie oborudowaniq dlq pererabotki, fal'sifikaciq na urowne torgowcew, nedostatochnoe proizwodstwo na urowne äxporta, otsutstwie infrastruktury i nedostatochnyj dostup k uslugam (w chastnosti, finansowym uslugam, uprawleniü riskami i t.d.), nizkaq dobawlennaq stoimost' i nedostatochnaq peredacha tehnologij i issledowanij (sohranenie, bioraznoobrazie i t.d.), plohaq pererabotka priwela k nizkomu i nepostoqnnomu kachestwu kofe, otsutstwie konkurentosposobnosti, konkurenciq kata i izmenchiwost' osadkow, wolatil'nost' cen, plohoj dostup k rynku, nebol'shoj rynok.
A propos de l'auteur
Der Autor besuchte die Grundschule in Koshe und die Grundschule in Butajira sowie die Sekundarschule in Butajira und die Vorbereitungsschule. Anschließend studierte er ab 2009 an der Haramaya University und schloss 2011 mit einem Bachelor of Science in Agribusiness Management ab. Er diente der Wolkite University bis heute.
