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L'obesità adolescenziale è un'epidemia in crescita a livello mondiale. L'alta prevalenza e i tassi crescenti di obesità adolescenziale sono stati riportati a livello globale, anche da Paesi come gli Stati Uniti, l'Inghilterra e la Cina continentale (Daniel & Stanley, 2010). La prevalenza di sovrappeso e obesità è aumentata drasticamente negli ultimi decenni nella maggior parte dei Paesi industrializzati. L'obesità ha raggiunto proporzioni epidemiche in tutto il mondo, soprattutto nei Paesi sviluppati, sia nei bambini che negli adulti (Wang & Lobstein, 2006). Nello stesso periodo, molti Paesi in via di sviluppo hanno subito una transizione economica da società caratterizzate da un'agricoltura di sussistenza a una maggiore urbanizzazione e industrializzazione (Luke et al., 2002).
A propos de l'auteur
Paul Eme nasceu em Aba, em Aba South L.G.A do Estado de Abia, a 26 de Fevereiro de 1986. Tem um Mestrado (M.Sc.) em Nutrição Humana. Ensina estudantes universitários. O seu maior interesse é a segurança alimentar e nutricional tanto a nível micro como macro da comunidade e formulações de políticas nutricionais.
