La carte des vins s'il vous plaît : le nouvel atlas des vignobles du monde : 56 pays, 140 cartes, 8.000 ans d'histoire - 56 pays, 110 cartes, 8.000 ans d'histoire

Prêt pour un grand tour du monde viticole ?

Des bords de la mer Noire à la cordillère des Andes, la culture du vin a roulé sa barrique en suivant l'Homme et ses rêves. Comment un cépage pyrénéen s'est retrouvé en Uruguay ? Par quel moyen la vigne a-t-elle pu atteindre le Japon ?
Ce livre remonte le temps pour retracer la conquête du raisin en s'arrêtant sur chaque pays viticole, du plus ancien au plus récent, pour parler d'hier et d'aujourd'hui, en attendant demain.

Détails du produit

• Auteurs: Jules Gaubert-Turpin, Adrien Grant Smith Bianchi
• Edition: Marabout
• Langues: Français
• Format d'édition: Livre Broché
• Sortie: 07.09.2022
• EAN: 9782501170932
• ISBN: 978-2-501-17093-2
• Pages: 287
• Dimensions: 260 mm x 340 mm x 30 mm
• Poids: 2146 g
• Thème: CUISINE
• Catégorie: Livres de conseils > Cuisine & boissons