CARNET DE RECETTES DE CHAMPAGNE ARDENNE

Le vrai gourmet est celui qui se délecte aussi bien des mets rustiques et roboratifs que des plats raffinés et légers... En Champagne-Ardenne, le voici comblé ! De la flûte rosée du vigneron marnais à la tripaille de gibier grillée sur feu de bois en forêt ardennaise, en passant par les truffes noires de la Haute-Marne et les gaillardes andouillettes de l'Aube, les produits de la région ont de quoi séduire ! Dans ce carnet de recettes, Lise Bésème-Pia donne ses secrets pour les cuisiner.

Détails du produit

• Auteurs: Lise (1944-....) Bésème-Pia, BESEME-PIA BELLET
• Edition: Ouest-France
• Langues: Français
• Format d'édition: Livre Relié
• Sortie: 21.05.2012
• EAN: 9782737357398
• ISBN: 978-2-7373-5739-8
• Pages: 125
• Dimensions: 130 mm x 180 mm x 10 mm
• Poids: 228 g
• Thème: Carnet de recettes
• Catégorie: Livres de conseils > Cuisine & boissons