Description
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Résumé
A fascinating reflection on the essence of cooking - from Ferran Adrià's elBullifoundation
Détails du produit
| Auteurs | elBullifoundation, Adria Ferran |
| Edition | Phaidon Verlag |
| Langues | Anglais |
| Format d'édition | Livre Relié |
| Sortie | 22.05.2020 |
| EAN | 9781838661861 |
| ISBN | 978-1-83866-186-1 |
| Dimensions | 230 mm x 330 mm x 37 mm |
| Poids | 3046 g |
| Catégories |
Livres de conseils
NON-CLASSIFIABLE, Stationery and miscellaneous items, Miscellaneous items |
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