Halal Lexikon - das Nachschlagewerk rund um Halal-Ernährung

Was ist "halal"? Was können Muslime bedenkenlos verzehren? Ist Gelatine, Lab oder alkoholfreies Bier erlaubt? Was hat es mit den berüchtigten E-Nummern auf sich? Wann spricht man von Halal-Fleisch?

Das "Halal Lexikon" gibt einen Überblick und möchte muslimischen Verbrauchern helfen, islamische Speisevorschriften bewusster einzuhalten. Das Nachschlagewerk umfasst eine Fülle von überschaubaren und praxisbezogenen Informationen zu Halal-Lebensmitteln, gestützt auf islamische Autoritäten weltweit.

Détails du produit

• Auteurs: Dilara Sultan Faslak
• Edition: Plural Publications GmbH
• Langues: Allemand
• Format d'édition: Livre de poche
• Sortie: 31.07.2022
• EAN: 9783947179572
• ISBN: 978-3-947179-57-2
• Pages: 140
• Dimensions: 133 mm x 191 mm x 11 mm
• Poids: 178 g
• Catégorie: Livres de conseils > Cuisine & boissons > Général, dictionnaires, tableaux