GIN - Das Buch. Herstellung Genuss Kultur.

Seit seinem Revival nach der Jahrtausendwende wächst die Fangemeinde des klaren Wacholderschnapses stetig, und jedes Jahr kommen unzählige neue Marken auf den Markt. In diesem Buch geben wir Menschen, die täglich im Namen des Gins unterwegs sind, ein Gesicht. Der Autor hat Destillateure, Barkeeper, Aufwischer und Köche getroffen, um alles Wissenswerte rund um den Gin in dieses Buch zu packen. Von der Herstellung über die Geschichte bis hin zum Flaschendesign und den aufregendsten Ginsorten - alles ist dabei. Entdecken Sie über 300 Gin-Marken, 50 Tonics und finden Sie Ihren perfekten Gin! Zweite, überarbeitete und aktualisierte Auflage mit vielen neuen Marken.

A propos de l'auteur

Marketingmanager bei verschiedenen Printmagazinen. Leidenschaftlicher Gin-Entdecker, Mitinitiator des Projektes »about GIN« und Mitbegründer des ersten Gin-Erlebnisfestivals.

Résumé

Seit seinem Revival nach der Jahrtausendwende wächst die Fangemeinde des klaren Wacholderschnapses stetig, und jedes Jahr kommen unzählige neue Marken auf den Markt. In diesem Buch geben wir Menschen, die täglich im Namen des Gins unterwegs sind, ein Gesicht. Der Autor hat Destillateure, Barkeeper, Aufwischer und Köche getroffen, um alles Wissenswerte rund um den Gin in dieses Buch zu packen. Von der Herstellung über die Geschichte bis hin zum Flaschendesign und den aufregendsten Ginsorten – alles ist dabei. Entdecken Sie über 300 Gin-Marken, 50 Tonics und finden Sie Ihren perfekten Gin! Zweite, überarbeitete und aktualisierte Auflage mit vielen neuen Marken.

Détails du produit

• Auteurs: Peter Jauch, Anja Prestel
• Collaboration: Anja Prestel (Photographies)
• Edition: AT Verlag
• Langues: Allemand
• Format d'édition: Livre Relié
• Sortie: 02.12.2021
• EAN: 9783039021529
• ISBN: 978-3-0-3902152-9
• Pages: 432
• Dimensions: 255 mm x 43 mm x 289 mm
• Poids: 2432 g
• Illustrations: 504 farbige Abbildungen
• Catégories: Livres de conseils > Cuisine & boissons > Boissons; Verstehen, Gin, Spirituosen, Gin Tonic, SachGrp. 1 Kochen, Wein, Spirituosen, Natur, essb. Wildpfl., gin drinks, London Dry Gin, Wein & Produkte, Cocktails mit Gin, Gin Herstellung, Gin Marken, Gin Botanicals, About Gin, beste Ginsorten, Gin Kultur, Bombay Sapphire, edler Gin, Gin destillieren, gin cocktails, Gin Mare, Was ist Gin, Bonbay Gin, Deutsche Gin Sorten, Gin Sorten, Gin Gläser