Weinland Deutschland - (Hallwag Die Taschenführer) - Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Silber 2021

WEINLAND DEUTSCHLANDBegleiten Sie Stuart Pigott auf den Pfaden seiner Weinreise durch Deutschland. Er wandelt auf den Spuren des Rieslings, besucht kreative Jungwinzer, stellt verschiedene Weiß-, Rot- und Ökoweine vor und macht damit Lust auf deutschen Weingenuss. Das Buch "Weinland Deutschland" richtet sich an alle Weinliebhaber, die in kurzweiligen Geschichten mehr über die deutsche Weinkultur erfahren möchten, aber auch an all jene, die sich bislang noch nicht intensiv mit dem ThemaWein befasst haben und wortwörtlich "tiefer und genauer ins Glas schauen" möchten.

Table des matières

Riesling Renaissance I Deutschland und die WeltMein Jahr als JungwinzerRotwein Revolution I deutsch rot und richtig tollDer Ökowahnsinn I Ökowein ist modern und coolBig is Beautiful I viel und gutSüsswein: richtig gut und richtig kitschigDie Quereinsteiger: gute Weine I fast aus dem NichtsAufbau Wein-Ost: neue Bundesländer I neue GeschmacksweltenGestern out, heute inDie verborgenen Schätze: Rückkehr der vergessenen Traubensorten und verlorene WeinbergeStichwort "Marketing": Wandel und Wahnsinn im WeinhandelDer Wein und die KlimaveränderungTraubensortenWeinregionenDas Glas in einer Welt

A propos de l'auteur

Ohne die zufällige Begegnung mit Wein vor 30 Jahren wäre aus Stuart Pigott vielleicht „ein langweiliger Schuhverkäufer in einem langweiligen Londoner Vorort“ geworden. Stattdessen wanderte er nach Deutschland aus und wurde Weinkolumnist der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung und des Weinmagazins FINE.

Détails du produit

• Auteurs: Stuart Pigott
• Collaboration: Ralf Frenzel (Editeur), Hallwa (Editeur), Hallwag (Editeur)
• Edition: Tre Torri
• Langues: Allemand
• Format d'édition: Livre Relié
• Sortie: 29.09.2021
• EAN: 9783960331261
• ISBN: 978-3-96033-126-1
• Pages: 280
• Dimensions: 208 mm x 29 mm x 265 mm
• Poids: 1223 g
• Catégories: Livres de conseils > Cuisine & boissons > Boissons; Nachhaltigkeit, Klimawandel, Europa, Verstehen, Deutschland, Weißwein, Riesling, Wein, Rotwein, Weingut, Regionale Geographie, Journalist, ökologischer Landbau, Agrarwissenschaften, Nachhaltige Landwirtschaft, Weinanbau, Agrartechnik und landwirtschaftliche Maschinen, FINE Das weinmagazin