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Vivi una vita sana e in salute grazie alla Cucina Ayurveda!
Ti piacerebbe scoprire la natura ayurveda degli alimenti e saperli abbinare nella maniera più corretta?
Vorresti realizzare piatti della cucina ayurveda ma non sai come fare?
Desideri scoprire tutti i segreti della medicina e dell'alimentazione ayurveda per vivere in salute?
La scienza ayurveda è una vera e propria filosofia di vita che si basa sul concetto che l'equilibrio del corpo e dell'anima inizia a tavola. Secondo l'ayurveda, avere un'alimentazione corretta ed equilibrata è infatti essenziale per vivere bene e in salute.
Ecco che cosa otterrai da questa raccolta:
· Che cosa è la medicina ayurvedica e le sue basi
· Che cosa sono i doshas e quali sono le loro funzioni
· Le fasi dei doshas
· I Dathu per il mantenimento del nutrimento del corpo
· Il corpo umano secondo la medicina ayurveda
· La fisiologia nella medicina ayurvedica
· I consigli da applicare nella vita di tutti i giorni
· Le buone abitudini quotidiane
· Gli alimenti: caratteristiche ayurvediche e le azioni che svolgono sull'organismo
· Gli step per dare il giusto equilibrio ad ogni pasto
· Come cuocere gli alimenti
· Gli otto criteri da tenere in considerazione prima di assumere cibo
· Le terapia segrete
· Tabella dei doshas
· Alimenti: cosa curano e le loro proprietà
· Il fabbisogno quotidiano dei vari alimenti
· Ricette: antipasti, primi e secondi piatti
· Verdure e salse
· Dolci
· E molto di più!
