Sciences appliquées 2de, 1re, terminale : guide pédagogique et corrigés

Sciences appliquées



Bac pro 2^nde ¤ 1^re ¤ T^erm


Pour suivre les exigences du référentiel bac pro 3 ans et renforcer la transversalité des connaissances


Une application des sciences au service de la Cuisine et des CSR

¤ Connaissances organisées par pôles et compétences professionnelles
¤ Idées de situations professionnelles au plus proche du réel
¤ Co-animations

Une pédagogie par l'action

¤ Un accompagnement pédagogique avec des activités que les élèves font seuls, en groupes, en binômes ou en classe entière
¤ Recherches / jeux de rôles / débats / expériences
¤ Documents professionnels, animations, vidéos
¤ Réinvestissements des connaissances dans un contexte professionnel
¤ Évaluations, que les élèves s'approprient, dans l'esprit du Bac Pro

Un soutien pour l'enseignant

¤ Déroulés complets des séances
¤ Tous les corrigés des activités et évaluations
¤ Informations complémentaires et pistes pour aller plus loin

Détails du produit

• Auteurs: Catherine Ranque, Meige Corpet, CORPET COSTANZO, Karine Costanzo, Karine Costanzo, Meige Corpet, Catherine Ranque
• Edition: BPI
• Langues: Français
• Format d'édition: Livre Broché
• Sortie: 10.07.2015
• EAN: 9782857085768
• ISBN: 978-2-85708-576-8
• Pages: 256
• Dimensions: 210 mm x 300 mm x 10 mm
• Poids: 697 g
• Thème: Bac Pro
• Catégorie: Ecole et pédagogie > Préparation de l'enseignement