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Production vivrière et sécurité alimentaire en Côte d'Ivoire

Français · Livre de poche

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En Côte d'Ivoire, la disponibilité des produits vivriers dans les centres urbains n'est pas toujours garantie. Celle-ci se heurte aux questions des moyens de transport, aux facteurs de risques d'altération des produits, à la distribution et également aux systèmes mondiaux de régulation du vivrier. L'accent est mis aussi sur l'invasion des centres urbains par des produits alimentaires importé à bas prix, au détriment d'une production locale.

Détails du produit

Auteurs Céline Yoland Koffie-Bikpo, Céline Yolande Koffie-Bikpo, Axel Désiré Da Nassa, Axel Désiré Dabié Nassa
Edition Editions L'Harmattan
 
Langues Français
Format d'édition Livre de poche
Sortie 28.05.2020
 
Pages 272
Dimensions 160 mm x 240 mm x 17 mm
Poids 492 g
Thème Harmattan Côte-d'Ivoire
Catégorie Sciences naturelles, médecine, informatique, technique > Technique > Autres

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