Production vivrière et sécurité alimentaire en Côte d'Ivoire

En Côte d'Ivoire, la disponibilité des produits vivriers dans les centres urbains n'est pas toujours garantie. Celle-ci se heurte aux questions des moyens de transport, aux facteurs de risques d'altération des produits, à la distribution et également aux systèmes mondiaux de régulation du vivrier. L'accent est mis aussi sur l'invasion des centres urbains par des produits alimentaires importé à bas prix, au détriment d'une production locale.

Détails du produit

• Auteurs: Céline Yoland Koffie-Bikpo, Céline Yolande Koffie-Bikpo, Axel Désiré Da Nassa, Axel Désiré Dabié Nassa
• Edition: Editions L'Harmattan
• Langues: Français
• Format d'édition: Livre de poche
• Sortie: 28.05.2020
• Pages: 272
• Dimensions: 160 mm x 240 mm x 17 mm
• Poids: 492 g
• Thème: Harmattan Côte-d'Ivoire
• Catégorie: Sciences naturelles, médecine, informatique, technique > Technique > Autres