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L'oeuf : recettes & variations gourmandes

Français · Livre Broché

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Description

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Le répertoire gastronomique de l'oeuf est vaste. Incontournable, il tient ici la vedette dans ce carnet manuscrit de recettes aussi savoureuses qu'innovantes.
Poché, au plat, en neige, frit, mariné, cocotte, nuage...
Explorez et revisitez les classiques tout en découvrant de nouvelles façons de sublimer cet ingrédient aussi bon marché que savoureux !

Détails du produit

Auteurs Emmanuel Auger, Sonia Ezgulian, Sonia (1968-....) Ezgulian, Ezgulian Sonia, Sonia Ezgulian
Edition Les Cuisinières
 
Langues Français
Format d'édition Livre Broché
Sortie 06.05.2020
 
EAN 9782368420997
ISBN 978-2-36842-099-7
Pages 62
Dimensions 130 mm x 210 mm x 10 mm
Poids 227 g
Thème Carnet de recettes
Catégorie Livres de conseils > Cuisine & boissons

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