Les recettes des belles perdrix

Klappentext Les recettes des "Belles Perdrix" / recueillies par Gabrielle Reval et Maria Croci Date de l'édition originale: 1930 Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu. Pour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr

Détails du produit

• Auteurs: COLLECTIF, Marie Croci, Gabrielle Réval
• Edition: HL-Bibliothèque nationale
• Langues: Français
• Format d'édition: Poche format A
• Sortie: 01.09.2019
• EAN: 9782329319704
• ISBN: 978-2-329-31970-4
• Dimensions: 155 mm x 235 mm x 20 mm
• Poids: 470 g
• Thème: SAVOIRS ET TRAD
• Catégorie: Livres de conseils > Cuisine & boissons > Général, dictionnaires, tableaux