Jamas! Griechisch kochen und gemeinsam genießen - Einfach - aufregend - neu: 60 Rezepte mit Fleisch, Fisch und viel Gemüse

Urlaub in Griechenland - das ist Genießen am Meer, eisgekühlter Ouzo und Sirtaki. Und natürlich griechische Küche. Tanja Dusy präsentiert über 60 aufregende und unkomplizierte Rezepte für ein modern-mediterranes Genusserlebnis, die gesund und authentisch sind. Traditionelle Klassiker treffen hier auf moderne Variationen: cremiger Kalamari-Dip, herzhafte Moussaka-Bowl, frischer Pitawrap, und ein saftiger Bifteki-Burger sind nur eine kleine Auswahl der Vorspeisen, Hauptgerichte mit vegetarischen Optionen und süßen Nachspeisen. Jamas!

A propos de l'auteur

Tanja Dusy fühlt sich am wohlsten, wenn es in der Küche rundgeht. Sie schreibt seit über 20 Jahren erfolgreich Kochbücher und war lange Zeit als Redakteurin tätig. Als Küchenprofi entwickelt sie Rezepte, die nicht nur verlässlich gelingen, sondern auch das besondere Etwas haben.

Résumé

Urlaub in Griechenland - das ist Genießen am Meer, eisgekühlter Ouzo und Sirtaki. Und natürlich griechische Küche. Tanja Dusy präsentiert über 60 aufregende und unkomplizierte Rezepte für ein modern-mediterranes Genusserlebnis, die gesund und authentisch sind. Traditionelle Klassiker treffen hier auf moderne Variationen: cremiger Kalamari-Dip, herzhafte Moussaka-Bowl, frischer Pitawrap, und ein saftiger Bifteki-Burger sind nur eine kleine Auswahl der Vorspeisen, Hauptgerichte mit vegetarischen Optionen und süßen Nachspeisen. Jamas!

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"Tanja Dusy präsentiert über 60 aufregende und unkomplizierte Rezepte für ein modern-mediterranes Genusserlebnis, die gesund und authentisch sind."

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Détails du produit

• Auteurs: Tanja Dusy
• Edition: Edition Michael Fischer
• Langues: Allemand
• Format d'édition: Livre Relié
• Sortie: 16.06.2020
• EAN: 9783960936916
• ISBN: 978-3-96093-691-6
• Pages: 160
• Dimensions: 206 mm x 18 mm x 242 mm
• Poids: 788 g
• Catégories: Livres de conseils > Cuisine & boissons > Spécialités par pays; Kochen, Hauswirtschaft, Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Griechenland, Vegetarisch, Hauptgerichte, Vorspeisen, Backen, vegan, gesund, Dips, Aufstriche, Nationale, regionale und ethnische Küche, leicht, Desserts, Süßes, Mittelmeer, Nachspeisen, Modern, frisch, Griechisch, Gebäck, Mezze, Soul Food, Bowls, internationale Küche, mediterrane Küche, Crossover, Gyros, Bowl, Greek, neu interpretiert, kulilnarische Reise, Pita, Souvlaki, Saganaki, Fusionsküche, Bifteki, neue Küche, Greek Kitchen, authentische Küche, Moussaka