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Eine Bar ohne Namen in einer düsteren Seitenstraße. Gedämpfte Musik, Stimmengewirr und Zigarrenqualm im Halbdunkel. Szenen wie diese waren in den 1920er-Jahren trotz Prohibition in den USA keine Seltenheit. Sidecar, White Lady oder French 75 - in den Bars der verraucht-verruchten 1920er wurden die klassischen Cocktails geboren. Rund 100 Jahre später erleben Speakeasies auf der ganzen Welt neuen Aufschwung: In der Frigobar von São Paulo oder im Blind Pig in London einen Drink bestellen, Live-Jazz in Hong Kongs Foxglove lauschen - »Streng geheim« entführt Sie in die verstecktesten Bars.
+ Die besten Speakeasies im Portrait
+ Mit Rezepten für verboten gute Cocktails
+ Reich illustriert mit Originalbildern der Locations
Résumé
Eine Bar ohne Namen in einer düsteren Seitenstraße. Gedämpfte Musik, Stimmengewirr und Zigarrenqualm im Halbdunkel. Szenen wie diese waren in den 1920er-Jahren trotz Prohibition in den USA keine Seltenheit. Sidecar, White Lady oder French 75 – in den Bars der verraucht-verruchten 1920er wurden die klassischen Cocktails geboren. Rund 100 Jahre später erleben Speakeasies auf der ganzen Welt neuen Aufschwung: In der Frigobar von São Paulo oder im Blind Pig in London einen Drink bestellen, Live-Jazz in Hong Kongs Foxglove lauschen – »Streng geheim« entführt Sie in die verstecktesten Bars.
+ Die besten Speakeasies im Portrait
+ Mit Rezepten für verboten gute Cocktails
+ Reich illustriert mit Originalbildern der Locations
Texte suppl.
»Das rund 200 Seiten dicke Buch können Cocktailfans wie einen Reiseführer lesen. Egal ob es sie nach Paris, Barcelona, Sydney, Hongkong oder Portland verschlägt - sie wüssten nach der Lektüre, wo sie einen wirklich guten Drink bekämen.«
Commentaire
"Das rund 200 Seiten dicke Buch können Cocktailfans wie einen Reiseführer lesen. Egal ob es sie nach Paris, Barcelona, Sydney, Hongkong oder Portland verschlägt - sie wüssten nach der Lektüre, wo sie einen wirklich guten Drink bekämen."
Julia Stanek, SPIEGEL ONLINE, 8.2.2019
