Obstkuchen - Blechkuchen, Tartes, Rollen & "Schichtkuchen". Die besten Rezepte

Fruchtige Träume-Die 100 besten Rezepte-Klassisches & Modernes: vom Apfel-Mürbteigkuchen bis zur Feigentarte-Extra Schichtkuchen: viel Obst - (fast) kein TeigEinfach, schnell und köstlich: Fruchtiges Backwerk in vielfältigster Form! Dieses Standardwerk liefert eine bunte Auswahl an traditionellen und modernen Rezepten mit saisonalem Obst von A wie Aprikosentarte bis Z wie Zwetschkenkuchen (Pflaumenkuchen). Neben Klassikern wie Kirschkuchen vom Blech mit Marzipangitter und Stachelbeer-Streuselkuchen beschäftigt sich ein eigenes Kapitel mit dem neuen Trend "Schichtkuchen": Fein gehobelte Früchte werden mit wenig Teig zu sagenhaft saftigen Kreationen gebacken. Herrlich kreative Kombinationen wie Kokos, Mango und Lavendel oder Birne mit Schokolade-Minz-Blättchen sind wahre Gaumenfreuden!

Détails du produit

• Collaboration: Stocker Verlag (Editeur)
• Edition: Stocker
• Langues: Allemand
• Format d'édition: Livre
• Sortie: 30.03.2018
• EAN: 9783702017217
• ISBN: 978-3-7020-1721-7
• Pages: 120
• Dimensions: 218 mm x 286 mm x 15 mm
• Poids: 787 g
• Illustrations: jedes Rezept bebildert
• Catégories: Livres de conseils > Cuisine & boissons > Livres de cuisine thématiques; Kuchen, Backen / Kuchen, Biskuitroulade backen; Blechkuchen backen; Feigen Tarte backen; Klassische Kuchen backen; Moderne Kuchen backen; Mürbteig backen; Mürbteigkuchen backen; Obstschnitten backen; Omas Lieblingskuchen; Pflaumenkuchen; Quitten Tartelettes backen; Rolladen