Succhi, estratti, marmellate, conserve. Frutta per tutto l'anno

Estratti e succhi preparati con tante varietà di frutta e abbinati, secondo stagione, alle verdure più salutari. Marmellate, confetture, composte, mostarde, distillati e molte altre ricette per consumare subito o durante la stagione fredda la frutta che più amate. Accanto alle preparazioni i consigli per estrarre o conservare nel modo migliore e senza rischi.

Détails du produit

• Collaboration: B. Minerdo (Editeur)
• Edition: Slow Food
• Langues: Italien
• Format d'édition: Livre Relié
• Sortie: 01.01.2017
• Pages: 176
• Thèmes: Slow Food; Ricettari Slow Food; Slow Food; Ricettari Slow Food