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Blauer Himmel, glitzernder Schnee und atemberaubende Panoramen - der Winter ist da, und wir wollen raus, zum Skitouren, Schneeschuhwandern, Skifahren, Snowboarden oder einfach, um die kalte Jahreszeit zu genießen!
Nach einem langen Tag voller Abendeuer draußen im Schnee sind wärmende Gerichte vor einem knisternden Feuer genau richtig. Outdoor-Experte und Spitzenkoch Markus Sammer hat seine besten Winter-Cooking-Rezepte zusammengestellt: echtes Slow Food für einen gemütlichen Abend voller Hüttenzauber, warmende Thermoskannengerichte für unterwegs, nahrhafte Frühstücksideen und kleine Jackentaschensnacks liefern Power und einen gesunden Nährstoff-Mix. Mit vielen praktischen Tipps und hilfreichen Tutorials ist der nächste Outdoor-Trip bestens vorbereitet. Mit beeindruckenden Bildern von tief verschneiten Berglandschaften. Los geht's!
A propos de l'auteur
Kochen kann er, schließlich stand Markus Sämmer lange Jahre in renommierten Restaurants am Herd. Und draußen kennt er sich ebenfalls bestens aus. Sport, Leben und Kochen in freier Natur sind für den Outdoor-Spezialisten mehr als ein Hobby, es ist sein Lebenselixier. Ein echter Profi in Sachen Outdoor, der in seinem zweiten Buch dem Wintersport ein neues Gesicht gibt.
Résumé
Blauer Himmel, glitzernder Schnee und atemberaubende Panoramen – der Winter ist da, und wir wollen raus, zum Skitouren, Schneeschuhwandern, Skifahren, Snowboarden oder einfach, um die kalte Jahreszeit zu genießen!
Nach einem langen Tag voller Abendeuer draußen im Schnee sind wärmende Gerichte vor einem knisternden Feuer genau richtig. Outdoor-Experte und Spitzenkoch Markus Sämmer hat seine besten Winter-Cooking-Rezepte zusammengestellt: echtes Slow Food für einen gemütlichen Abend voller Hüttenzauber, wärmende Thermoskannengerichte für unterwegs, nahrhafte Frühstücksideen und kleine Jackentaschensnacks liefern Power und einen gesunden Nährstoff-Mix. Mit vielen praktischen Tipps und hilfreichen Tutorials ist der nächste Outdoor-Trip bestens vorbereitet. Mit beeindruckenden Bildern von tief verschneiten Berglandschaften. Los geht’s!
