Dessert al cucchiaio

L'idea: un dessert che si sviluppa in altezza, con strati sovrapposti di mousse, frutta e crema, vera delizia per gli occhi e per il palato. Il risultato: dessert originali ed eleganti, per rivisitare tutti i grandi classici o realizzare infinite varianti... Vere sguisitezze servite al cucchiaio, per terminare un pasto in bellezza e fare colpo sugli ospiti, sul tavolo di un buffet o durante un picnic molto chic! Foresta Nera, charlotte di pera e cioccolato, dolce al limone e lamponi con biscotti speziati, tiramisù alle mandorle, meringata alle albicocche e verbena...

Détails du produit

• Auteurs: Bérengère Abraham
• Collaboration: Fabrice Besse (Photographies), M. De Martin (Traduction), Maurizia de Martin (Traduction)
• Edition: Il Castello
• Langues: Italien
• Format d'édition: Livre Relié
• Sortie: 30.03.2017
• EAN: 9788865208465
• ISBN: 978-88-6520-846-5
• Pages: 96
• Dimensions: 195 mm x 279 mm x 10 mm
• Poids: 590 g
• Thèmes: Cucina; Il castello; Il castello; Cucina
• Catégorie: Livres de conseils > Cuisine & boissons > Livres de cuisine thématiques