Petits vapeurs : banh baos, gyozas et autres petites bouchées

Petits vapeurs

Wontons, raviolis, banh baos, gyozas... D'inspiration asiatique, mais adaptées aux goûts et produits français, ces gourmandises salées (et sucrées) ont tout pour séduire : délicates, saines, aux parfums d'évasion... elles sont parfaites à déguster en entrée ou pour un apéritif dînatoire original.
Sous leur nom exotique, rien de plus simple à réaliser que ces petites bouchées, alors essayez-les !

Retrouvez 25 recettes variées et colorées à décliner selon vos invités.

Détails du produit

• Auteurs: Isabelle Guerre, Guerre-i
• Edition: Larousse
• Langues: Français
• Format d'édition: Livre Broché
• Sortie: 23.08.2017
• EAN: 9782035940520
• ISBN: 978-2-03-594052-0
• Pages: 54
• Dimensions: 180 mm x 220 mm x 10 mm
• Poids: 310 g
• Thèmes: Mes petites envies; Mes petites envies
• Catégorie: Livres de conseils > Cuisine & boissons