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Lograr un entorno familiar saludable en cuanto a la alimentación no es fácil. El mensaje social es: "¡Sé delgada y esbelta, o fuerte y esculpido!" ¡Seamos "ideales"! Agregá comida chatarra y la receta es desastrosa. Este libro brinda herramientas para lograr tener en familia y a cualquier edad, una buena relación con la comida y con el cuerpo. ¡Brindo por que sentarse a la mesa sea un placer!
Somos bombardeados con presiones para comer (o no comer) en formas que no tienen nada que ver con el hambre biológica. A medida que esto sucede, a veces los padres nos sentimos atrapados en un aprieto imposible: los niños necesitan comer, pero ¿cómo hacemos para, en esta sociedad, darles de comer alimentos nutritivos de una manera sana, sin mudarnos a una granja orgánica? Informes de prensa sobre los peligros de la obesidad en los niños, junto con las preocupaciones sobre trastornos de la alimentación y las incertidumbres sobre cómo evitar problemas de imagen corporal y la autoestima baja, parecen ineludibles. Además, tales problemas se descubren a diario, en las celebridades que nuestras hijas e hijos admiran y cuyas vidas siguen (y copian) en los medios sociales, por la televisión, o en las películas y revistas.
Estamos coaccionados por las fuerzas sociales y culturales para ajustar nuestro comer de una manera que es inconsistente con nuestra propia biología. En vez de comer porque es instintivo -de acuerdo con el deseo biológico diseñado por la naturaleza- comemos para lograr objetivos sociales, (ser flaca, musculoso, tener menos cantidad de porcentaje graso muscular) objetivos que no tienen en absoluto que ver, con un comer instintivo o sano.
Este libro le traerá una voz de equilibrio, confianza y alegría a su vida cotidiana que va mas allá de la cocina o de la sala del comedor. Estas sugerencias le enseñan a desarrollar un estilo de vida familiar que promueve una buena relación entre los miembros de la familia y con la comida (sin miedos desmedidos a aquello que engorda), a la vez que una alimentación saludable y nutritiva Estas sugerencias le enseñan también, a fomentar una muy necesaria imagen corporal positiva, para sus hijas e hijos. Como madre o padre, aprenderá respuestas y actitudes beneficiosas para el bienestar psicológico de su hija o hijo, cualquiera sea su edad. Al igual que las inyecciones que el pediatra les dió cuando eran bebés, estos consejos le ayudarán a inocular a sus hijos contra los retos del futuro con respecto al físico, su imagen corporal, modos de comer y elección de alimentos.
