Cucina spagnola

Il libro invita il lettore a compiere un viaggio gastronomico tra le più importanti aree gastronomiche iberiche: il volume è corredato da oltre cento fotografie che illustrano i piatti e alcune fasi della lavorazione. Una visione completa della cucina spagnola con i piatti della tradizione e le ricette moderne.

Détails du produit

• Auteurs: Margit Proebst
• Edition: Gambero Rosso GRH
• Langues: Italien
• Format d'édition: Livre Relié
• Sortie: 01.01.2007
• Pages: 166
• Thèmes: Le cucine etniche; Gambero Rosso GRH; Gambero Rosso GRH; Le cucine etniche
• Catégorie: Littérature spécialisée