La veganista. Felici e in salute con i super alimenti

In questo libro Nicole Just ci mostra quanto sia facile e gustosa la cucina vegana con i super alimenti che la natura ci offre - spesso ingredienti che usavano ancora le nostre nonne. Ciò che piaceva in passato oggi viene riscoperto come super alimento per la moderna cucina di ogni giorno, per esempio: cavolfiore, zucca e carciofi, noci, miglio, fagioli, cipolle, aglio, peperoncino e cacao. I super alimenti di casa nostra e gli ingredienti freschi di stagione si integrano in modo ottimale se usati in maniera opportuna. Essi contengono le sostanze vitali che ci mantengono sani e performanti. Inoltre, si accordano molto bene con gli altri super alimenti naturali che da qualche anno hanno conquistato i nostri mercati, per esempio i semi di chia, il tempeh o il miso.

Détails du produit

• Auteurs: Nicole Just
• Collaboration: L. Bonosi (Traduction)
• Edition: Edizioni LSWR
• Langues: Italien
• Format d'édition: Livre de poche
• Sortie: 01.01.2016
• Pages: 192
• Dimensions: 184 mm x 241 mm x 17 mm
• Poids: 591 g
• Thèmes: Salute e benessere; Edizioni LSWR; Salute e benessere; Edizioni LSWR
• Catégorie: Livres de conseils > Cuisine & boissons > Livres de cuisine thématiques