Zucca. 50 ricette facili

È dolce come un frutto, ma non mette a repentaglio la linea. Ha poche calorie, ma sazia. Ha oltre novemila anni, ma è ecologica, potendo essere coltivata con prodotti ammessi anche dall'agricoltura biologica. Dopo aver tratteggiato un breve ritratto di questo ortaggio e fornito i segreti per sceglierlo e conservarlo, il volume consiglia i cinquanta più interessanti modi per gustarlo: antipasti e stuzzichini dal cuore arancione, primi dal sapore pastoso e gradevolissimo, secondi dalla delicata nota dolce, contorni dal gusto morbido e dessert dall'ispirazione zuccherina.

Détails du produit

• Collaboration: Academia Barilla (Editeur)
• Edition: White Star
• Langues: Italien
• Format d'édition: Livre Relié
• Sortie: 01.01.2015
• Pages: 127
• Thèmes: White Star; Cucina; White Star; Cucina