Lo sparviero della Maremma. A tavola col brigante

"La macchia era il suo ambiente, Enrico ne conosceva ogni pianta, ogni anfratto, ogni più piccola buca. Riconosceva un animale dall'odore prima ancora di vederlo e la sua mira era infallibile." Enrico Stoppa detto Righetto è uno dei più noti e pericolosi briganti della Maremma. Ha il grilletto facile, non perdona niente e nessuno, eppure, come molti briganti, fuori dalla sua cattiva fama rivela un lato semplice, talvolta ingenuo e amorevole. Qui c'è tutta la sua turbolenta e appassionata storia, intrecciata con le ricette dei cibi caratteristici della Maremma, il regno del Righetto, la terra che l'ha creato, nutrito, nascosto.

Détails du produit

• Auteurs: Maura Moscatelli
• Collaboration: S. Cantore (Illustrations)
• Edition: Effequ
• Langues: Italien
• Format d'édition: Livre de poche
• Sortie: 01.01.2016
• Pages: 125
• Thèmes: Ricettacoli; Effequ; Ricettacoli; Effequ