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Quel che passa il convento. Ricette e pensieri

Italien · Livre de poche

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Il libro propone una scelta di settantadue ricette di cucina, legate all'omonimo programma di successo di TV2000, che va in onda dal 2010 dal lunedì al venerdì, alle ore 11.00. Due gli elementi caratterizzanti: - le ricette rivisitano la tradizione culinaria italiana, recuperando i diversi sapori regionali e la buona cucina, fatta con ingredienti di stagione e prodotti naturali; - la presenza accanto alla conduttrice, Virginia Conti, di don Domenico, monaco cistercense dell'Abbazia di Casamari (FR), che non soltanto fornisce informazioni utili sulle proprietà nutritive dei cibi, la loro coltivazione, cottura e conservazione, ma accompagna anche le proposte culinarie con brevi pensieri spirituali, tratti dagli scritti di Bernardo di Chiaravalle. Le settantadue ricette sono suddivise nelle quattro stagioni, in gruppi di diciotto secondo le diverse tipologie di piatti: antipasti, primi, secondi, contorni, dolci.

Détails du produit

Collaboration U. D'Orazio (Illustrations), M. Pizzi (Editeur)
Edition Paoline Editoriale Libri
 
Langues Italien
Format d'édition Livre de poche
Sortie 01.01.2016
 
Pages 224
Thèmes Ecologia, salute, natura
Paoline Editoriale Libri
Paoline Editoriale Libri
Ecologia, salute, natura

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