Infofood. Guida infografica al cibo

Questo libro esplora il mondo del cibo, complesso e ricco di colore, attraverso informazioni grafiche che aiutano a riflettere. Affronta tutto ciò che serve conoscere in tema di cibo: dalle origini al consumo, ma anche strane e meravigliose tradizioni, mode, ricette, fatti deliziosi, insoliti e spesso sorprendenti. Con umorismo, la food writer Laura Rowe traccia la storia e predice le mode con l'aiuto di immagini realistiche e illustrazioni ricche di dati. Dalla difficile preparazione dei macaron all'arte della pizza, fino alla creazione di cocktail e a tante idee per deliziare gli ospiti a cena. Con ricette che risolvono i problemi e notizie dettagliatissime sui prodotti che acquistate, vi ispirerà informandovi.

Détails du produit

• Auteurs: Laura Rowe
• Collaboration: S. Cavenaghi (Traduction)
• Edition: Il Castello
• Langues: Italien
• Format d'édition: Livre de poche
• Sortie: 01.01.2015
• Pages: 224
• Thèmes: Cucina; Il castello; Il castello; Cucina