Anth, Kitchen Confidential (Livre audio) - Kitchen Confidential

Cosa significa realizzare il proprio sogno, ovvero dirigere una ciurma di pirati nella cucina di un grande ristorante? Bourdain ci narra la sua personale avventura nel mondo della gastronomia newyorchese, senza risparmiarci storie orrorifiche, come grandi sbronze, fiumi di droghe e molto discutibili preparazioni di pietanze. Un racconto irriverente e sincero, ricco di consigli sui piatti da evitare e pieno d'amore per l'arte culinaria. Das Urheberrecht an bibliographischen und produktbeschreibenden Daten und an den bereitgestellten Bildern liegt bei Informazioni Editoriali, I.E. S.r.l., oder beim Herausgeber oder demjenigen, der die Genehmigung erteilt hat. Alle Rechte vorbehalten.

Détails du produit

• Auteurs: Bourdain Anth
• Edition: Emons
• Langues: Italien
• Format d'édition: Livre Audio CD
• EAN: 9788898425402
• ISBN: 978-88-98425-40-2
• Thèmes: emons:audiolibri; emons:audiolibri
• Catégories: Littérature > Littérature (récits); Livres de conseils > Cuisine & boissons > Livres de cuisine thématiques