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Craquants, les croustillants !

Français · Livre Broché

Description

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Chauds ou froids, ils se picorent avec les doigts. Légers et
faciles à préparer, ils croustillent à souhait, et transforment
votre table... N'hésitez pas : ils sont inratables !
Croustillez dès l'apéro (Croustillant de saumon fumé au
gorgonzola, Samossa d'épinards épicé, Triangle de tomate
confite à la tapenade...), devant la télé (Brick au thon, à
l'oeuf et aux câpres, Croustillant aux 3 fromages et à la
roquette...), avec un petit air de fête (Pastilla d'agneau à la
cannelle et au miel, Croustillant de foie gras au chutney de
figues, Tartelette fine de Saint-Jacques au boudin noir,
Croustillant de haddock à la purée de pomme de terre au
curry...), mais aussi bec sucré (Mille-feuille de fraises au
mascarpone et au gingembre, Aumônière de griottes au
chocolat noir, Cigarette à la ricotta, au citron et au miel...)

Détails du produit

Auteurs Brigitte Namour, François Bertram, Brigitte Namour, Namour-B
Edition Albin Michel
 
Langues Français
Format d'édition Livre Broché
Sortie 28.04.2004
 
EAN 9782226149961
ISBN 978-2-226-14996-1
Pages 62
Dimensions 170 mm x 210 mm x 10 mm
Poids 260 g
Thèmes Une petite faim
Une petite faim
Collections Pratique
Catégorie Livres de conseils > Cuisine & boissons

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