Je sais faire la pâtisserie : plus de 900 recettes de gâteaux, d'entremets, de confiserie - Plus de 900 recettes de gâteaux, d'entremets, de confiserie

• Gâteaux, tartes, mousses, crèmes, entremets,
  boissons, glaces, bonbons et confiserie : toute la
  pâtisserie à la portée de tous.


• Plus de 900 recettes gourmandes, traditionnelles
  ou allégées, adaptées aux goûts et aux
  habitudes du jour.


• Clair, complet, pratique : un guide qui fera
  plaisir aux vrais amateurs et convaincra les moins
  gourmands.


• Certains livres ne se démodent jamais. Je sais
  faire la pâtisserie de Ginette Mathiot reste sans
  conteste un des classiques du genre.

Détails du produit

• Auteurs: , Ginette Mathiot, Ginette Mathiot, Ginette (1907-1998) Mathiot, Mathiot-g
• Edition: Albin Michel
• Langues: Français
• Format d'édition: Livre Broché
• Sortie: 03.09.2003
• EAN: 9782226142764
• ISBN: 978-2-226-14276-4
• Pages: 373
• Dimensions: 130 mm x 200 mm x 30 mm
• Poids: 482 g
• Thèmes: Pratique Albin Michel; Cuisine - Gastronomie - Vin
• Catégorie: Livres de conseils > Cuisine & boissons