Celiachia intolleranze, allegie alimentari. 800 ricette naturali senza glutine, uova latte vaccino, lievito

La scienza ha ormai dimostrato l'importante ruolo che allergie e intolleranze alimentari rivestono in molte patologie come la celiachia o intolleranza permanente al glutine (malattia sempre più diffusa) che, se trascurata, può provocare danni anche molto gravi all'organismo. "Celiachia, intolleranze, allergie alimentari" nasce proprio per chi, affetto da intolleranza o allergie, desidera gustare pietanze deliziose a base di ingredienti biologici che restituiscano equilibrio e forza al proprio organismo. Preparazioni senza glutine e senza proteine del latte vaccino, uova, maiale, zucchero bianco, lieviti ecc., vi aiuteranno a seguire le indicazioni dell'omeopata, dell'omotossicologo e dei test praticati. Finalmente anche voi potrete assaporare un trancio di pizza, un cremoso gelato e dei soffici bigné.

Détails du produit

• Auteurs: Teresa Tranfaglia
• Edition: Macro Edizioni
• Langues: Italien
• Format d'édition: Livre de poche
• Sortie: 01.01.2012
• Pages: 544
• Dimensions: 154 mm x 214 mm x 30 mm
• Poids: 746 g
• Thèmes: L'arte di cucinare; Macro Edizioni; Macro Edizioni; L'arte di cucinare
• Catégorie: Littérature spécialisée