Vicki Liley - Dim Sum

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Vicki Liley

Dim Sum

Anglais · Livre Relié

Description

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Presents a collection of traditional Chinese appetisers. This work also includes information about the culture surrounding Dim Sum, ingredients and utensils, and cooking methods.

Détails du produit

Auteurs Vicki Liley
Edition Tuttle, Charles
 
Langues Anglais
Format d'édition Livre Relié
Sortie 31.03.2007
 
EAN 9780804838443
ISBN 978-0-8048-3844-3
Catégorie Livres de conseils > Cuisine & boissons > Spécialités par pays

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