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Qualite microbiologique et - Cellulaire du lait de 20 elevages

Français · Livre + produit dérivé

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Informationen zum Autor Thomas Guillou, Docteur Vétérinaire, diplômé d'Oniris - Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'Alimentation de Nantes en 2011, praticien dans le Finistère (29). Klappentext Les mammites subcliniques des chèvres sont la principale cause des numérations cellulaires élevées, qui concernent une large proportion d'élevages. Des analyses bactériologiques et des enquêtes ont été menées dans 20 élevages pour mettre en lien ces indicateurs et les numérations cellulaires et bactériennes. Il en ressort que les coliformes, les staphylocoques coagulase-positif et les germes psychrotrophes ne sont pas à l'origine des fortes concentrations bactériennes, et que les élevages à fortes numérations cellulaires présentent généralement des taux de mortalité élevés et de réforme faibles, et ont des lacunes dans le traitement des cas cliniques.

A propos de l'auteur










Thomas Guillou, Docteur Vétérinaire, diplômé d'Oniris - Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'Alimentation de Nantes en 2011, praticien dans le Finistère (29).

Détails du produit

Auteurs Thomas Guillou, Guillou-t
Edition Omniscriptum
 
Langues Français
Format d'édition Livre + produit dérivé
Sortie 31.10.2015
 
EAN 9783841632043
ISBN 978-3-8416-3204-3
Catégories Ecole et pédagogie
Sciences naturelles, médecine, informatique, technique > Médecine > Médecine vétérinaire

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